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【鲲鹏论坛】李栋:从“肠”计议,激活鱼虾摄食创新方案

2021-10-10 14:32| 发布者: 御城雪| 查看: 29310| 评论: 0|来自: 水产前沿网

摘要: 水产前沿网报道,会上,乐达(广州)香味剂有限公司水产技术服务经理李栋博士做了《从“肠”计议,激活鱼虾摄食创新方案》报告:。
  水产前沿网报道,

  10月10日,“汇聚全球方案·协力创新突破”鲲鹏论坛——2021第四届中国水产高值饲料发展论坛于青岛海天大酒店隆重拉开帷幕,吸引了约500名国内外水产饲料行业的产学研精英汇聚。


  会上,乐达(广州)香味剂有限公司水产技术服务经理李栋博士做了《从“肠”计议,激活鱼虾摄食创新方案》报告:


  鱼类对蛋白的高需求,体现在对“鲜味”的偏好,过去依赖海洋性原料如鱼粉、虾壳粉、鱿鱼膏等,但存在成本劣势、环境污染、养殖风险等方面的弊端。从国内鱼粉总消耗和水产饲料总量变化趋势一致,推测水产饲料中平均鱼粉用量6%左右,可以看出随着鱼粉替代技术的进步,水产饲料配方中鱼粉比例下降并不明显,说明饲料企业大幅度下调鱼粉比例还是存在顾虑。

  随着营养微平衡技术日渐成熟,饲料企业意识到替代鱼粉除了营养平衡外,还要考虑如何补充“鲜味”。乐达作为中国动物适口性饲料添加剂行业龙头企业,经过二十多年动物摄食研究不断迭代升级,推出了最新“鲜味物质”诱食剂产品“乐达美”,能促进鱼虾摄食和生长。此外,乐达还开创了独特香味饲料的新蓝海,通过“乐达香”产品可为客户饲料品牌提供定制化鱼粉或鱿鱼专有香味产品。

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  【关键字】:鲲鹏论坛  饲料  青岛   水产养殖
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